Classic Blog without Sidebar

Пчелен свят

Изчезват ли пчелите и защо?

Изчезват ли пчелите и защо? Пчелите наистина изчезват – и това не е мит.В много части на света цели пчелни семейства загиват, а броят на дивите опрашители намалява с тревожни темпове.Причините не са една, а няколко – и всички са свързани с начина, по който човекът се отнася към природата.  Химията в земеделието Пестициди, хербициди и инсектициди объркват ориентацията на пчелите, отслабват имунитета им и често водят до смърт.Пчелата излиза за нектар и не намира пътя обратно към дома си. Липса на разнообразни растения Монокултурното земеделие означава едно и също …
Всички публикации

Живата азбука 

Когато създавахме ритуалните си свещници търсехме език ,който не описва ,а призовава и въздейства.Глаголицата е точно това-най-древният писмен код на българите,в който всяка буква е жива и  със смисъл. Смята се,че глаголическите знаци са подредени така,че да въздействат не само чрез смисъла на думата,но и чрез самото си излъчване.Линиите не са прави и студени-те са кръгли,текат,приливат. Напомнят дъх,движение,орбита.Затова много хора усещат глаголицата не като текст ,а като в присъствие. В ,,Аблава Загрей,, започнахме да изучаме и изписваме глаголицата .Така поканихме поканихме магията в домовете си. В старото българско разбиране свръхестественото …
Аблава Загрей - пътят

Грижа за природата

Практиките в смокиновата градина на „Аблава Загрей“ В сърцето на един чист селски район, където земята още диша бавно и спокойно, а слънцето се издига над хълмовете като благословия, се намира нашата смокинова градина. Място, което не е просто насаждение – то е жив организъм, част от ритъма на природата. Тук, в Горско Абланово, ние вярваме, че добрият плод идва само когато човек почита земята. Под контрола на биосертифицираща фирма – гаранция, а не етикет Всички наши практики са проверявани и контролирани от лицензирана биосертифицираща фирма. Това означава, че всяка …
Аблава Загрей - пътят

Преработка и производство

Създаването на добър мед е занаят. Но превръщането му в продукт, готов за пазара, изисква още едно ниво на професионализъм — правилна преработка, прецизност и модерни условия. В нашия цех за преработка сме изградили процес, който защитава натуралните качества на меда от началото до края. 1. Медът пристига — свеж от нашите пчелини Събираме и транспортираме меда при контролирана температура, за да запазим естествените ензими и ароматите, които правят продукта жив. 2. Температурен режим – без прегряване В цеха поддържаме максимално щадящ процес.  Медът остава натурален, а не технологично обработен. …
Аблава Загрей - пътят

Лабораторно тестване

В „Аблава Загрей“ всяка партида пчелен мед и смокинова продукция преминава през стриктен лабораторен контрол. Работим по утвърдени методи, за да гарантираме чистота, качество и пълна проследимост. Нашата философия е проста: само най-доброто от природата – проверено, защитено и готово за теб. Как „Аблава Загрей“ гарантира чист, автентичен и безопасен мед?Процесът на лабораторно тестване. В „Аблава Загрей“ вярваме, че истинският мед е този, който носи честността на природата и труда на пчеларя. Затова нашият процес не приключва с грижата за пчелните семейства и добиването на мед.Всяка партида преминава през строг …