В „Аблава Загрей“ всяка партида пчелен мед и смокинова продукция преминава през стриктен лабораторен контрол. Работим по утвърдени методи, за да гарантираме чистота, качество и пълна проследимост. Нашата философия е проста: само най-доброто от природата – проверено, защитено и готово за теб.
Как „Аблава Загрей“ гарантира чист, автентичен и безопасен мед?Процесът на лабораторно тестване.
В „Аблава Загрей“ вярваме, че истинският мед е този, който носи честността на природата и труда на пчеларя. Затова нашият процес не приключва с грижата за пчелните семейства и добиването на мед.Всяка партида преминава през строг лабораторен контрол, който удостоверява качеството ѝ по научен и прозрачен начин.
1.Пчелинът е биосертифициран и се осъществява контрол на европейско ниво.
2.Пълна проследимост – от кошера до буркана
Всеки добив се маркира като отделна партида. Това означава, че можем да проследим произхода му до конкретното пчелно семейство и конкретен ден на добиване. Това е ключът към доверие и абсолютна прозрачност.
3.Анализ на влажност и зрялост
Един от най-важните показатели за висококачествен мед е процентът на влага. Лабораторно установяваме дали медът е напълно узрял и стабилен, за да се гарантира дълготрайност без ферментация.
4. Тест за чистота – без добавки и фалшиви подсладители.
Потвърждаваме отсъствието на захари, сиропи и други вещества. Медът е само това, което пчелите са събрали — нищо повече.
5.Проверка за антибиотици и замърсители.
Познавайки нашия регион и практики, сме уверени в чистотата си — но науката допълнително удостоверява това и за нашите клиенти. Притежавайки цех за преработка единствено на био продукция , сме задължени да изследваме всяка партида за наличие на пестициди, антибиотици и тежки метали, за да предложим само най-безопасния продукт.
Защо го правим?
Защото „Аблава Загрей“ не е просто производител. Ние сме земя, традиция, семейство и честност. Пчелите ни са нашият труд, а клиентите ни – доверие, което заслужава най-висок стандарт.
Това е медът, който носи светлината на Загрей – чист, защитен и истински.
